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Lezioni per migliorare le conoscenze nella ristorazione e diventare buoni chef. Ammessi 15 partecipanti, tra disoccupati e soggetti svantaggiati. Alla fine del corso, un attestato valido a livello europeo. Baratto: “Entusiasti di questa iniziativa. Nostro obbiettivo, dare rilancio al settore dopo un anno complicato. Le richieste di lavoro ci sono, i ristoranti hanno bisogno di queste figure. Il turismo e la ristorazione sono la linfa delle aree interne”. Rotoni: “Investire in un settore che rappresenta il presente ed il futuro dell’Italia è segno di coraggio e lungimiranza. Servigliano crede molto in queste idee”.


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Una delegazione di ristoratori in rappresentanza di tutte le Marche insieme ai funzionari di Confartigianato hanno incontrato ieri mattina il Presidente Acquaroli e il Vicepresidente Mirco Carloni per ribadire le esigenze dell’intero settore e di tutta la filiera agroalimentare ormai allo stremo. Presenti per le provincie di Macerata, Ascoli Piceno e Fermo, insieme al Responsabile settore Ristorazione e Pubblico esercizio Riccardo Golota, Aldo Zeppilli, Piero De Santis e Domenico De Angelis.